Méthodes analytiques Calorimétrie Microcalorimétrie
Cette technique permet la mesure des échanges de chaleur associés à des réactions chimiques ou à des événements physiques. Elle est utilisée pour l'étude de réactions impliquant des biomolécules, comme les interactions entre molécules ou les changements de conformation tels que le repliement des protéines. La palette des applications s'étend de la confirmation d'intégrité d'une cible dans la découverte de molécules bioactives, au développement de systèmes biothérapeutiques stables. Ces processus sont souvent étudiés à l'aide de deux techniques calorimétriques : la titration calorimétrique isotherme (ITC) et la calorimétrie différentielle à balayage (DSC).
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