Microbiologie et biotechnologies : Bactéries, virus, algues
Définition et rôle de la microbiologie en biotechnologies
La microbiologie désigne l’étude des micro-organismes, que ce soient des bactéries, des virus, des algues, des protozoaires, et des mycètes. Une connaissance de leur patrimoine génétique, de leurs comportements et des interactions avec leur environnement sont utiles à la compréhension de leur fonctionnement et de leur impact sur les organismes multicellulaires.
Les applications biotechnologiques de la microbiologie sont nombreuses : des applications dans l’industrie agro-alimentaire aux domaines thérapeutiques innovants, les microorganismes sont omniprésents dans notre quotidien.
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Bactériologie - développement de méthodes
La bactériologie est la science qui s’intéresse aux bactéries et à leurs propriétés. De nombreux tests existent en bactériologie, qui permettent par exemple de mesurer l’effet d’antibiotiques, d’étudier le mécanisme d’action de molécules antibactériennes ou encore de tester la synergie entre bactéries et autres microorganismes.
Virologie et production virale
La virologie désigne l’étude et l’utilisation de virus. Dans ce cadre, différentes expérimentations sont possibles, comme la production de virus ou l’évaluation de l’effet antiviral d’une molécule.
Les domaines d’application de la microbiologie
Agro-alimentaire
Environnement et énergie
Pharmaceutiques
